Protección del sol en invierno previene y disminuye el cáncer de piel
Por las Dras. Lídice Dufrechou y Alejandra Larre Borges, Dermatólogas. Todos sabemos que el índice de radiación ultravioleta disminuye en los meses de invierno. Durante este período del año, no sentimos la penetració
Especias: semillas y condimentos usados en Uruguay
Por Cristina Canoura - Periodista. Un libro de Alejandro Sequeira profundiza en su origen y aplicación en recetas culinarias y medicinales.
Leguminosas, un aliado para la salud
Por la Lic. en Nutrición Paula Moliterno M.Sc. Consumidas desde siempre, las legumbres son una excelente fuente nutricional para incluir en nuestra alimentación. En un contexto donde las principales enfermedades están rela
Suplementos nutricionales pueden mejorar la salud de la piel y disminuir su envejecimiento
Por las Dras. Lídice Dufrechou y Alejandra Larre Borges – Dermatólogas. Los suplementos nutricionales están en auge en la actualidad a nivel global y se espera que esta industria mantenga su crecimiento en los próximos
Muchos nutrientes en un pequeño envase de semillas
Por la Lic. en Nutrición Elizabeth Barcia Aunque se consumen desde tiempos antiguos, las semillas se han vuelto cada vez más populares. Tal vez por una mayor conciencia de los consumidores, o simplemente por moda o marketin
Suplementos nutricionales para deportistas: ¿aliados o enemigos?
Por el Lic. Miguel Kazarez, M. Sc. en Nutrición Deportiva. Aminoácidos, Beta Alanina, Creatina, L-Carnitina, Glutamina, Maca, Whey protein, son algunos de los tantos nombres con los que se cruzan nuestros ojos al pasar por
Alimentación basada en plantas y vitamina B12
Por la Lic. en Nutrición Gabriela Ibarburu. La alimentación basada en alimentos de origen vegetal o en plantas está tomando cada vez mayor protagonismo en Uruguay y en el mundo. Es cada vez más frecuente encontrar en nues
Importancia del paso a paso y el poder del tiempo
Por el Dr. Mateo Gamarra | Médico Deportólogo. Todos buscamos “estar bien”, “ser felices”, y en ese objetivo subjetivo solemos asegurar que “la salud es lo primero”. Pero qué difícil es definir salud y
Trastorno por atracón: un problema muchas veces oculto
Por la Lic. en Nutrición Julia Cassinelli. Se trata de un trastorno de la conducta alimentaria que afecta el modo de alimentarse y, por lo tanto, la salud física y emocional. Consiste en realizar atracones frecuentes de com
El desafío de mantener una vida saludable durante la pandemia
Entrevista con el Dr. Jorge De Paula Desde hace un año y medio la población uruguaya sufre embates, más o menos intensos, de la epidemia mundial de SARSCoV-2. Los primeros meses de 2020 fueron de reclusión, aislamiento, d