Chivito para preparar en casa (1 porción)

Lavar y desinfectar los vegetales.

Cocinar en plancha ligeramente aceitada:

• 1 churasco de lomo

Agregar y cocinar en la misma plancha:

• 1/4 cebolla cortada en tiritas
• 1/8 morron cortado en tiritas

Cuando el lomo esté cocido cubrir con los vegetales.

Colocar por encima y calentar hasta que se derrita:

• 1 feta de queso muzzarella light

Untar un pan de chivito con:

• una cucharada de mayonesa light

Disponer en capas sobre el pan:

• 1 hoja de lechuga
• churrasco con muzzarella
• 1 rodaja de tomate
• 1/4 zanahoria rallada
• 1/4 de apio en rodajas
• 1/8 de pepino en rodajas