Ensalada de Jacinta

4 porciones

Lavar y desinfectar los vegetales.

Cortar en cubitos:

• 4 tomates medianos

Cortar en juliana:

• 1 cebolla grande

Agregar:

• 1 lata de choclo en grano

Mezclar bien los ingredientes.

Aderezar con:

• 4 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de vinagre
• 1/2 cucharadita de sal
• una pizca de pimienta negra

Servir decorada con hojitas verdes.