Fainá relleno

Licuar:

• 3/4 taza de harina integral
• 3/4 taza de harina blanca
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 2 huevos
• 2 cucharadita de aceite
• 2 tazas de leche

Verter la mitad del licuado en una asadera mediana previamente aceitada.

Cubrir con 5 fetas de jamón, paleta o leonesa.

Agregar 8 fetas de queso sandwich y 3 cuchadadas de queso rallado.

Volcar el resto de la masa licuada por encima. Se puede espolvorear con azúcar si prefieres dale un toque agridulce. Hornear a temperatura moderada de 30 a 35 minutos. Dejar enfriar hasta que se entibie.

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