Hamburguesas de pescado

4 de octubre de 2016

Rendimiento: 4 porciones

Procesar hasta conseguir una consistencia cremosa:

400 g de filetes de merluza

4 cucharadas de perejil picado.

Agregar y mezclar: 2 claras de huevo, 1 cucharadita de sal, pimienta.

Formar las hamburguesas.

Pasarlas por pan rallado.

Cocinar en plancha bien caliente rociada con rocío vegetal.

Composición por porción:

Kcalorías: 132

Glúcidos (g): 5

Proteínas (g): 21

Grasas (g): 3

Fibra (g): 0.4

Colesterol (mg): 67

No Reviews