Salsa de champiñones al curry
muy fácil
Rendimiento: 4 porciones
2 tazas de puré de tomates
1 cucharadita de sal
1 cuharadita de curry
Pizca de Pimienta
300 g de champiñones frescos fileteados
2 cucharaditas de aceite de oliva
2 cucharaditas de perejil picado
Mezclar el puré de tomates, la sal y el curry. Luego agregar los champiñones y cocinar hasta que estén tiernos. Retirar de la fuente de calor y por último agregar y mezclar el aceite y el perejil picado.
Composición por porción:
(1 cucharada)
Kcalorías: 86
Kcalorías: 86
Glúcidos (g): 13.1
Proteínas (g): 3
Grasas (g): 2.9
Fibra (g): 2.7
Colesterol (mg): 0
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