Sopa crema en sopera eléctrica

Rendimiento: 4 porciones

Pelar y cortar en cubos grandes

        • 2 zanahorias medianas
        • ¼ calabacín mediano

Picar finito ½ cebolla chica o 2 de verdeo

Colocar en la sopera eléctrica y agregar :

        • 2 y ½ tazas de agua
        • Pizca de sal

Cerrar la tapa seleccionar “calentar y batir” (estimado 25 minutos)  *

Al terminar el proceso agregar

        • 1 taza de leche descremada
        • 1 lata de choclo en granos

Rectificar condimentos. Cerrar la jarra y seleccionar nuevamente “calentar y batir” (estimado 25 minutos)  *

Servir y agregar croutones.

 

* O como le indique el manual de su sopera

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